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Cumin - l'une des épices les plus anciennes du monde. Les archéologues ont découvert les graines de cumin dans les anciennes tombes égyptiennes. Dans la Rome antique, le cumin ajouté à la cuisson, et en Inde, il a fait partie du savon. Cette épice était très populaire dans les cuisines acheter sildenafil citrate médiévales d'Europe. Selon les chercheurs, en Angleterre avait introduit le cumin mari de la reine Victoria, le prince Albert.

Carvi plante herbacée bisannuelle de la famille de céleri. Racine charnue de la plante ressemble à une broche. Tige dressée, ramifiée, à points noués, de 60 à 100 cm de hauteur. Feuilles pétiolées, alternes, pennées prix cialis 2 5 mg deux fois disséqué, la belle couleur verte. Les petites fleurs blanches ou rosées sont regroupées en grappes, parapluies. Fleurit en Juin et Juillet. En Août et Septembre matures petites graines brunes ovales qui sont de 5 bandes longitudinales.

Il est difficile de déterminer l'origine du carvi. Il pousse en Europe et aux États-Unis et en Asie. En Russie, dans la zone de forêt-steppe et clairières, pâturages, dans les prés humides des basses terres le long des quais et les routes presque toute la partie européenne de notre pays, en Sibérie, le Caucase, la Crimée. Cumin est cultivé dans de nombreux pays d'Europe et en Russie aussi. La plupart des grandes plantations de cumin en Scandinavie, en Hollande, en Allemagne.

À des fins médicinales à la fois la médecine traditionnelle ancienne et moderne utilise des fruits de carvi, qui commencent à se rassembler après brunissement des parapluies, les coupant avec un couteau. Certains herboristes tiré de la plante par les racines. Carvi doit recueillir le matin ou le soir à un moment où au moins la moitié des parapluies mûrs. Les branches coupées relier des poutres et séché quelque part dans les limbes, après avoir propagé à la poutre ou de tissu.

Lorsque toutes les graines sont mûres, elles sont battues et tamisée dans un tamis de débris. Les graines enfin séché dans un endroit sec, bien ventilé, répandre une fine couche de tissu. Les graines de cumin ont un arôme épicé et un goût amer. Il contient des huiles essentielles, des protéines, de résine et de tanin. Fleurs de cumin et herbes contiennent des vitamines C et les flavonoïdes.

Préparations à base de cumin possèdent des propriétés anti-inflammatoire, antimicrobien, astringent, expectorant, diurétique, antispasmodique, cicatrisante et réparatrice.

La médecine traditionnelle utilise l'indigestion cumin thés, les irrégularités menstruelles, cholécystite chronique, l'hépatite, la bronchite, l'asthme, le rhume, les coliques, comme désinfectant, antiseptique, la purification du sang, de la flore et de vastes installations de lactation stimulantes.